Medycyna żywienia

Przełomem w medycynie ostatnich lat jest odkrycie, że to styl życia, w tym dieta, mają największy wpływ na nasze zdrowie, dobre samopoczucie i długowieczność.

Medycyna żywienia jest częścią tzw. medycyny stylu życia (ang. „lifestyle medicine”), nowego kierunku medycyny, który jest coraz częściej określany jako Medycyna XXI Wieku na łamach prestiżowych czasopism medycznych, takich jak „Journal of the American Medical Association”, czy choćby przez tygodnik „The Times”. Zajmuje się ona prewencją oraz terapią chorób poprzez interwencje terapeutyczne elementami stylu życia, takimi jak żywienie, aktywność fizyczna, redukcja stresu czy zaprzestanie palenia tytoniu.